صحافة 24 نت - شاهد حذرت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء من أن مادة الأكريلاميد في الطعام ترفع خطر الإصابة بالسرطان..., احذروا.. هذه المادة في الطعام تهدد بالسرطان, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
تفاصيل احذروا هذه المادة في الطعام تهدد .
حذرت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء من أن مادة الأكريلاميد في الطعام ترفع خطر الإصابة بالسرطان بالنسبة لجميع الأعمار. وأوضحت الهيئة أن الأكريلاميد هي مادة كيميائية تنشأ بنسب عالية عند تسخين الأطعمة المصنعة من البطاطس والحبوب في درجات حرارة مرتفعة. وتكمن المشكلة في الأطعمة المقلية والمخبوزة والمحمصة مثل البطاطس...